月子餐的準(zhǔn)備原則

1·以流食或半流食開(kāi)始

新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài),胃腸道功能難免會(huì)受到影響。尤其是剖宮產(chǎn)的新媽媽?zhuān)樽磉^(guò)后,胃腸道的功能需要慢慢地恢復(fù)。因此,保姆在第1周的月子餐,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

2·補(bǔ)充足夠熱能

采用母乳喂養(yǎng)的新媽媽每天熱能的供給量應(yīng)為2500卡路里左右,而喂牛奶的新媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500~700卡路里,母乳和牛奶混合喂養(yǎng)的媽媽則要看母乳的分泌情況而定。

3·葷素兼?zhèn)錉I(yíng)養(yǎng)足

新媽媽經(jīng)過(guò)懷孕、生產(chǎn),身體已經(jīng)很虛弱,這個(gè)時(shí)候加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是必須的,但這并不意味著要猛吃雞、鴨、魚(yú)、肉和各種保健品,保姆要注意葷素兼?zhèn)?、合理搭配才是?**飲食之道。

4·補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素

新媽媽產(chǎn)后失血較多,需要補(bǔ)充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細(xì)胞。瘦肉、動(dòng)物的肝和血以及菠菜含鐵較多,多吃有助于補(bǔ)血。新媽媽多吃些豆腐、雞蛋、魚(yú)蝦,多喝些牛奶,可增加乳汁中的鈣含量,從而有利于寶寶骨骼、牙齒的發(fā)育。因?yàn)樽銐虻腂族維生素能使乳汁充沛,所以新媽媽也要適當(dāng)吃一些粗糧、水果、蔬菜。

5·散寒、助消化

應(yīng)吃些紅糖,因?yàn)榧t糖所含的葡萄糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后新媽媽會(huì)感覺(jué)全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質(zhì),還有補(bǔ)血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化,而且能興奮子宮,可促使子宮收縮和加快惡露的排出。保姆讓新媽媽每餐吃些新鮮蔬菜和水果,如紅蘿卜、莧菜、蘋(píng)果等能防止新媽媽因產(chǎn)后腸蠕動(dòng)減緩而引起的便秘。

6·補(bǔ)水、少刺激

飲水不足也會(huì)影響乳汁分泌,因此新媽媽還要多喝水。新媽媽須忌食蔥、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物。因?yàn)檫@些食物不僅容易引起新媽媽便秘、痔瘡,還可能通過(guò)乳汁影響寶寶的腸胃功能。


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