米湯煮鵪鶉蛋——最簡單的做法，最好的營養(yǎng)

用米煮粥，然后打入鵪鶉蛋煮熟，原來這么簡單呀！保姆可要注意了，別看它做法簡單，營養(yǎng)可不少，卵磷脂、激素、各種氨基酸……真是應(yīng)有盡有。

原料：粳米50克，鵪鶉蛋3個。

做法：

1. 粳米淘洗干凈，放入鍋中，加適量水煮粥。

2. 粥將熟時打入鵪鶉蛋，煮至粥、雞蛋熟透即可。

韭菜

韭菜又有“起陽草”之名，具有溫補(bǔ)肝腎、助陽固精的功效，適用于陽痿、遺精、多尿等疾病。因此，備育男性平時宜適量食用韭菜。備育營養(yǎng)餐韭菜蛋絲——補(bǔ)腎強(qiáng)身最佳拍檔韭菜有補(bǔ)腎壯陽的作用，雞蛋雖有壯陽功效卻并不直接，但它富含營養(yǎng)，能強(qiáng)壯身體，在一定程度上起到補(bǔ)腎的作用。兩者搭配，猶如強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，非常適合備育男性。

原料：韭菜200克，雞蛋2個，植物油、鹽、香油各適量。

做法：

1. 韭菜擇洗干凈，放入沸水中焯一下，擠干水分，切成長段，用鹽拌勻，擠出鹽水放入盤內(nèi)。

2. 雞蛋磕入碗中，加少許鹽攪拌均勻，放入油鍋攤成蛋皮，取出切絲；蛋絲和韭菜加入香油攪拌均勻即可。

蔥燒兔肉——最濃郁的香氣，最美味的佳肴

保姆需要知道的是，蔥是日常生活中最常用的作料之一，能祛腥，還能為菜肴增香提味。做菜的時候，加入適量的蔥，最后呈現(xiàn)出的是濃郁的香氣，美味的佳肴，讓人垂涎欲滴。

原料：兔肉500克，小蔥200克，醬油20克，姜、鹽、白糖各10克，料酒15克。

做法：

1. 將兔肉洗凈、切塊，放入清水中浸泡一段時間，除去血水，控干水，放入盆內(nèi)，用蔥姜汁、料酒、鹽腌漬1小時。

2. 鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水，燒開撇去血沫，撈出洗凈。

3. 炒鍋上火燒熱，下少許油，小蔥下鍋，煸出香味，放姜片、料酒、醬油、白糖，下兔肉及適量清水加熱，燒沸去除浮沫，改用中小火燜煮，燒至兔肉熟透酥軟，蔥香入味后，收濃鹵汁，起鍋裝盤即可。

泥鰍

保姆要知道的是，泥鰍味甘，性平，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精的功效，對調(diào)節(jié)性功能具有較好的作用。泥鰍含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等，具有促進(jìn)精子形成的作用，非常適宜備育男性食用。

春筍燒泥鰍——春天的味道

春筍的清香爽脆搭配泥鰍的鮮香，讓人聞到春天的味道。春天生機(jī)勃勃，充滿了活力。春天，勃發(fā)的不僅是萬物，還有男性蠢蠢欲動的心。原料：泥鰍200克，青筍頭、花椒、泡椒、豆瓣、蒜、姜、植物油、鹽、醬油、料酒各適量。

做法：

1. 泥鰍洗凈，濾干水分；青筍切滾刀塊；泡椒、姜切碎；蒜拍破。

2. 鍋內(nèi)放入適量植物油，燒開后改小火，下花椒烘出麻味后撈起。加入泥鰍，先用大火爆一會，再改中火爆干水分至泥鰍呈金黃色，起鍋。

3. 鍋內(nèi)留底油，加入豆瓣、蒜、姜末、泡椒，炒香。加適量水燒開后，加入泥鰍、鹽、醬油、料酒，燒透即可。