高效排毒食譜,一周美味不重樣

第1日 火龍果大餐

推薦理由:保姆要知道,火龍果具有穩(wěn)定情緒、緩和焦慮的作用,其中還含有一般植物少有的植物性白蛋白,對重金屬中毒有很強的解毒功效。此外,保姆要注意,火龍果很少遭遇病蟲害,幾乎不用農(nóng)藥即可正常生長,因此,很適合備孕期女性排毒食用。

必備食材:火龍果1顆,橄欖10顆,鹽2克,橄欖油5毫升,檸檬汁5毫升。

制作方法:

  1. 將橄欖洗凈晾干,用少許鹽、橄欖油腌制約10分鐘。

  2. 用小鋼勺將火龍果挖成一顆顆圓形葡萄狀備用。

  3.  在鍋中放少許油,下橄欖翻炒,然后加入火

第2日 玫瑰西芹

推薦理由:西芹熱量極低,還含有大量纖維素,可有效促進腸胃蠕動,通便除口臭;同時,西芹還有利尿消腫、養(yǎng)血補虛的功效,保姆做一些西蘭花為食材的菜肴可幫助新媽媽消除孕期不適;玫瑰則可疏肝解郁,調(diào)整孕前情緒。

必備食材:西芹300克,白果10克,玫瑰花6~8朵,姜絲、鹽各4克,雞精、食用油少許。

制作方法:

  1. 用溫水將玫瑰花、白果洗凈泡發(fā);西芹去葉洗凈斜切成片備用。

  2.  熱鍋注油,放入姜絲爆香,再倒入西芹和白果翻炒3~5分鐘后加鹽和雞精調(diào)味。

  3.  盛盤后,將泡發(fā)的玫瑰花置于西芹上進行點綴即可。

第3日 調(diào)味豬血

推薦理由:豬血是腸道解毒的“消化酶”,它能與侵入腸胃的粉塵、有害金屬物等發(fā)生反應,使毒素變成不易人體吸收的物質而排出體外;此外,豬血富含鐵,尤其適合貧血的備孕女性食用。

必備食材:豬血120克,辣椒15克,生抽2毫升,檸檬汁3毫升,辣椒粉1克,蔥花10克,姜片10克。

制作方法:

  1. 往鍋中注入少量清水,放入生姜片和小蔥,燒開后放入豬血。

  2. 用中火沸煮2分鐘后,將豬血和蔥姜一塊撈出濾水。

  3. 調(diào)配醬料。將辣椒切成絲,和生抽、檸檬汁、辣椒粉及適量清水攪兌在一個容器里,調(diào)配成酸辣汁備用。

  4.  將塊狀豬血和兌好的酸辣汁一起放入鍋中燒開,之后轉小火慢慢收汁至原湯的2/3即可。

第4日 竹筍大餐

推薦理由:竹筍低脂、低糖、多粗纖維,可大力促進腸胃蠕動,幫助排便;雞肉蛋白質含量高,脂肪含量低,對保持曼妙身材,提高優(yōu)生優(yōu)育的概率很有幫助。

必備食材:圣女果、竹筍各100克,雞胸脯肉80克,生菜50克,蘿卜、姜片各10克,白葡萄酒10毫升,鹽、海鮮粉適量。

制作方法:

  1. 將蘿卜切成薄片,并修成花瓣形狀;雞胸脯肉切丁后,用高湯煮熟入味。

  2.  圣女果洗凈后,從一側開個口子,把瓤挖出,然后,將煮好的雞丁填塞進去。

  3.  砂鍋中放水,下竹筍、姜片、白葡萄酒煮開。

  4.  將圣女果放入鍋中煮熟,加海鮮粉煮開后關火,下生菜片和蘿卜花瓣燙熟即可。

第5日 木耳豬肝湯

推薦理由:黑木耳含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,能夠促進腸胃蠕動,促使腸道脂肪排泄,減少食物中脂肪的吸收;此外,黑木耳還富含凈化血液的成分,經(jīng)常食用有助于血液純凈。

制作方法:豬肝30克,干黑木耳6克,生姜5克,鹽、枸杞、料酒適量。

制作方法:

  1. 黑木耳提前半小時用清水泡發(fā),撕成小塊備用。

  2.  將豬肝切片,然后用料酒浸泡25分鐘左右。

  3.  將黑木耳放入小燉鍋,加入2片生姜和300毫升清水,大火燒開后,轉小火熬煮15分鐘。

  4.  豬肝用清水過一遍后,放入鍋里,同時放入枸杞并加鹽調(diào)味,待豬肝燙熟之后即可關火。

第6日 蒜味西蘭花

推薦理由:西蘭花是含類黃酮最多的食物之一,可預防感染;且西蘭花屬于高膳食纖維蔬菜,有助于腸胃蠕動,預防便秘,促進腸道內(nèi)廢棄物及有害細菌的排泄,能讓你的腸道干干凈凈。

必備食材:西蘭花200克,胡蘿卜、玉米粒、蝦仁各20克,色拉油30毫升,食鹽、雞粉、蒜末等適量。

制作方法:

  1. 西蘭花去粗莖后掰成小朵;粗莖部分削去厚皮后切成小塊;在煮沸的水中加入少許鹽,放入西蘭花焯一下;將焯過的西蘭花用冷水過一下,撈出瀝干。

  2.  蘿卜切片后用開水焯一下備用。

  3.  鍋中放油,下蒜末爆香后,放入蝦仁翻炒片刻,待蝦仁變色后,再放入胡蘿卜片、玉米粒和西蘭花,大火翻炒至7分熟時加鹽調(diào)味。

  4.  繼續(xù)翻炒片刻后,撒雞粉出鍋。

第7日 魔芋藕湯

推薦理由:魔芋含有豐富的膳食纖維,能加強腸道蠕動,縮短廢棄物在體內(nèi)停留的時間;蓮藕有利尿作用,能促進廢棄物通過尿液排出。

必備食材:魔芋100克,蓮藕、海帶結、胡蘿卜各50克,香菇15克,粉絲250克,醋、鹽適量。

制作方法:

  1. 將生蓮藕切片,放入加醋的水中浸泡一刻鐘左右;粉絲泡發(fā)備用。

  2. 將魔芋、蓮藕、海帶結、胡蘿卜、香菇全部放入燉鍋中,加入適量清水、鹽,燜煮1個小時。

  3.  往燉鍋中加入泡發(fā)的粉絲,3分鐘后即可食用。

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